君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)創(chuàng)立于1995年，25年來(lái)始終專注于奶業(yè)發(fā)展。近年來(lái)，君樂(lè)寶持續(xù)加大研發(fā)創(chuàng)新，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本期的“會(huì)客戶”欄目邀請(qǐng)到了君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、研發(fā)管理中心總經(jīng)理朱宏分享君樂(lè)寶的企業(yè)故事。

消費(fèi)者對(duì)植物情有獨(dú)鐘，各個(gè)年齡段的消費(fèi)者都希望憑借植物“天然功能”的健康屬性多吃一點(diǎn)。因此，植物基成分的創(chuàng)新正在食品飲料行業(yè)蓬勃發(fā)展。姜黃素、綠茶提取物、大麻、菠蘿蜜等原料的使用頻率一年比一年高，植物基市場(chǎng)正呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，越來(lái)越多的企業(yè)正在采用這些成分來(lái)滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)者需求。植物力量已風(fēng)靡多年，這股力量將如何撼動(dòng)食品行業(yè)？

主人對(duì)寵物的愛(ài)早已無(wú)須贅述，他們?cè)敢饣ê芏噱X讓寵物們保持健康的狀態(tài)。因此，寵物食品加工的主要趨勢(shì)與人類食品的趨勢(shì)相呼應(yīng)也就不足為奇了。清潔標(biāo)簽、可替代的蛋白質(zhì)以及更健康的配料和加工過(guò)程，這些在人類食品中出現(xiàn)的趨勢(shì)，在寵物食品的加工中也漸漸興起。本期“配方”欄目將分享寵物食品關(guān)鍵趨勢(shì)：水果、替代蛋白、健康。

在疫情之后，消費(fèi)者對(duì)于食品飲料行業(yè)產(chǎn)品的功能更為關(guān)注，健康的產(chǎn)品、滿足多樣化的消費(fèi)需求的產(chǎn)品將受到市場(chǎng)的青睞。而多元化、健康化、年輕化則是飲料創(chuàng)新不變的主題。本期“飲料”欄目將集結(jié)2020最新最熱的行業(yè)趨勢(shì)，為您進(jìn)行全方位解析。