創(chuàng)新是企業(yè)生存和發(fā)展的靈魂。對于一個企業(yè)而言，創(chuàng)新可以包括很多方面：技術(shù)創(chuàng)新，體制創(chuàng)新，思想創(chuàng)新等等。由榮格工業(yè)傳媒有限公司主辦的“食品飲料工業(yè)榮格技術(shù)創(chuàng)新獎”，自創(chuàng)立以來便專注于技術(shù)創(chuàng)新，通過對提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益、對可持續(xù)發(fā)展作出貢獻的創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù)進行鼓勵與表彰，來幫助推動業(yè)界的創(chuàng)新。
此次，在經(jīng)過專家評審委員會的評選，并參考讀者的網(wǎng)絡(luò)投票和微信投票，最終有25個產(chǎn)品獲得“創(chuàng)新獎”稱號。和以往不同的是，今年的評選活動還新增了“年度創(chuàng)新團隊獎”，該獎項由網(wǎng)絡(luò)投票和微信投票總和票數(shù)最高的企業(yè)獲得。今年，獲此殊榮的企業(yè)是：量子高科（中國）生物股份有限公司。本期的“特別報道”欄目，將帶來有關(guān)此次創(chuàng)新獎全面詳實的報道。
一直以來，牛奶因其富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素及多種微量元素成為人們平衡膳食、補充機體所需營養(yǎng)的最佳選擇。然而，可惜的是，有一部分人群由于患有“乳糖不耐癥”，一喝牛奶就會出現(xiàn)腹瀉、腹脹或腹絞痛等癥狀。如何解決這一問題？本期《打響牛奶保衛(wèi)戰(zhàn)》一文，為受乳糖不耐癥困擾的人群帶來了多樣化的解決方案，以期幫助他們遠離飲奶后不良反應(yīng)的困擾，暢享營養(yǎng)生活。
杜邦包裝創(chuàng)新大獎是業(yè)界歷史最為悠久的全球獨立評審包裝獎項，是對整個價值鏈上創(chuàng)新和合作成就的認可和嘉獎。2016年，獨立評審團對來自25個國家近200個參評項目進行評審。共評選出1個最高榮譽——鉆石獎、6個鉆石入圍獎、5個金獎和9個銀獎。本期“包裝”欄目將詳盡介紹榮獲鉆石獎和鉆石入圍獎的食品飲料包裝。