近日，上海榮格展覽有限公司在廣州隆重舉辦了“2017中國食品飲料制造技術(shù)峰會(huì)”。本屆峰會(huì)同時(shí)開設(shè)了四大分會(huì)場(chǎng)，分別是：“營(yíng)養(yǎng)食品”、“功能性飲料、“創(chuàng)新包裝”和“加工與自動(dòng)化技術(shù)”。峰會(huì)重點(diǎn)關(guān)注了保健食品行業(yè)新政法規(guī)的頒布、創(chuàng)新原料在營(yíng)養(yǎng)食品與功能性飲料中的應(yīng)用、中藥保健品的研發(fā)、“清潔標(biāo)簽”食品的開發(fā)等熱門話題；“創(chuàng)新包裝分會(huì)場(chǎng)”中聽眾可了解最新包裝法規(guī)、分享創(chuàng)新包裝材料的應(yīng)用以及高阻隔包裝的設(shè)計(jì)等問題；新增的 “加工與自動(dòng)化技術(shù)會(huì)場(chǎng)”，則帶來了先進(jìn)的食品飲料加工工藝、飲料工業(yè)的智能制造以及食品包裝的自動(dòng)化解決方案等熱點(diǎn)內(nèi)容。
我們將在近期雜志中回顧其中的一些精彩亮點(diǎn)。本期，將為您重點(diǎn)介紹保健食品法規(guī)方面的演講內(nèi)容，希望能為您的產(chǎn)品開發(fā)帶來些許幫助。
潔凈管道系統(tǒng)作為乳制品生產(chǎn)工藝中的重要一環(huán)，是制約中國乳制品品質(zhì)提升的盲區(qū)。而應(yīng)用自動(dòng)化焊接技術(shù)能在整體上為企業(yè)節(jié)約成本的同時(shí)，大大降低目前乳制品工廠潔凈管道存在的乳品安全風(fēng)險(xiǎn)，是中國乳制品企業(yè)提升乳品品質(zhì)的必要條件，也是國際規(guī)范接軌的要素。本期“加工”欄目《潔凈管道為中國乳品掃除質(zhì)量盲區(qū)》一文將重點(diǎn)介紹國內(nèi)外乳制品企業(yè)管道系統(tǒng)常用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括中國GMP乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范、美國3-A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、歐盟EHEDG衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以及醫(yī)藥行業(yè)的ASME BPE標(biāo)準(zhǔn)；并特別分析人工焊接與自動(dòng)焊接優(yōu)缺點(diǎn)和管路系統(tǒng)存在的風(fēng)險(xiǎn)。
人口的老齡化、具有健康意識(shí)的消費(fèi)者以及業(yè)運(yùn)動(dòng)愛好者隊(duì)伍不斷龐大等因素正在加速營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和健康產(chǎn)品市場(chǎng)的快速成長(zhǎng)。作為膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)品的一部分，包裝正變得越來越重要，它不僅能保護(hù)內(nèi)容物，更是連接消費(fèi)者的窗口，甚至?xí)绊懴M(fèi)者的購買決策。那么，在設(shè)計(jì)膳食補(bǔ)充劑包裝時(shí)需要考慮哪些關(guān)鍵因素呢？本期“包裝”欄目將為您詳細(xì)作答。